pate d'amande - Pâtes à Lise

Un brownie football

Il y a quelques jours, le fils de ma collègue fêtait ses 16 ans. Et voilà que mercredi elle me dit "mais pourquoi tu ne fais pas de gâteaux pour les autres". Donc je lui dis que si elle a besoin d'un gâteau je suis toujours partante. Et me voilà à réaliser...

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Tags: pâte d'amande, chocolat, brownie, noisettes, noix

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11 novembre 2013

Au pays des princesses

Ce week end, la fille d'une amie fêtait ses quatre ans. Pour l'occasion je devais lui préparer un gâteau princesse. Je ne sais pas à qui cela à fait le plus plaisir : à elle de voir son gâteau ou moi de le faire. Mon côté enfant a été ravi de cette commande...

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Tags: pâte d'amande, chocolat, window color, marbré

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19 octobre 2013

Une recette au chocolat

Cette année, pour l'anniversaire de mon papa j'ai fait une recette assez sympa mêlant deux ingrédients que j'aime beaucoup : le chocolat et les framboises. En fait au départ c'est une commande d'une amie qui m'a fait chercher une recette avec ces ingrédients...

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Tags: pâte d'amande, chocolat, framboises

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19 octobre 2013

Encore des bébés !!!

La semaine dernière ma très chère MA a enfin mis au monde son petit bébé !! Quel évènement. Bien sûr pour l'occasion il fallait bien marquer le coup pâtissièrement ! Je suis donc allée la rejoindre avec un de ses gâteaux fétiches : le cupcake. Elle adore...

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Tags: pâte d'amande, cupcakes, crème pâtissière, framboises

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29 septembre 2013

Ma première tentative de gâteau à la mousse

L'année dernière, pour l'anniversaire de ma maman, je voulais tester quelque chose de nouveau. Ma grand mère fait souvent un gâteau avec de la mousse au fruits rouges qui est toujours un succès et ultra léger. Je me suis donc lancée à la recherche d'une...

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Tags: pâte d'amande, chocolat, window color, framboises, mousse

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29 septembre 2013

Encore des bébés

Vous avez compris, il y a pas mal de femmes enceintes et de naissances autours de moi. Du coup, je m'entraine à faire des gâteaux pour fêter ces heureux évènements. Il y a quelques temps, j'en ai fait un pour mes deux amies rémoises enceintes à la même...

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Tags: pâte d'amande, chocolat, moelleux

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10 septembre 2013

Une tarte chocolat poires testée et retestée

Il y a quelques temps, ma collègue a fêté son anniversaire. Elle a un souvenir d'une tarte chez Tarte Julie au chocolat et poires caramélisées et voudrait que j'essaye d'en réaliser une... C'était il y a déjà plusieurs mois et j'en suis à mon 4e test...

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Tags: pâte d'amande, chocolat, caramel, poire, pâte sablée

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8 septembre 2013

Un framboisier revisité

Ohlala j'ai du retard et plein de gâteaux à partager avec vous. Le dernier en date je l'ai fait hier. Je voulais inover un peu et changer des gâteaux que je fais habituellement. Je me suis lancée dans un genre de framboisier...Oui oui rien que ça. Mais...

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Tags: pâte d'amande, framboises, framboisier, soja

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12 mai 2013

Encore des bébés et encore du chocolat

Je ne sais pas si c'est le printemps qui fait cet effet, mais entre les toutes jeunes mamans et les femmes enceintes, il y a du boulot dans mon entourage. Et qui dit heureux évènement dit il faut fêter cela. Ma collègue de travail est enceinte et adore...

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Tags: pâte d'amande, chocolat

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9 mai 2013

Après le sport le réconfort

Souvenez vous il y a quelques temps je vous ai présenté un gâteau spécial "femme enceinte faisant du diabète" donc sans trop de sucre. Eh bien ma copine enceinte a enfin eu son petit bébé et donc bien mérité un vrai bon gâteau plein de sucre et de bonnes...

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Tags: pâte d'amande, chocolat, framboises, fondant

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